Tip:
Highlight text to annotate it
X
Mein Name ist Lauren Hodge.
Ich wohne in York, Pennsylvania, und bin 14 Jahre alt.
York ist ein toller Ort.
Er ist umgeben von wundervoller Natur und man kann viel draußen unternehmen und erkunden.
Vielleicht erforsche ich deshalb so gerne meine Umwelt.
Ich spiele Klavier und Geige.
Musik steigert meine Kreativität und inspiriert meine Arbeit.
Ich liebe es, Lösungen für Probleme zu finden.
Ich stelle gern Fragen und suche die richtigen Antworten. Aus diesem Grund reizt mich auch die Wissenschaft.
Alles beginnt mit einer Frage.
Letztes Jahr habe ich im Wartezimmer in einer Zeitschrift einen Artikel
über krebserregende Stoffe in gegrilltem Hühnerfleisch gelesen.
Abends hat meine Mutter Hühnchen gegrillt. Da kam ich ins Grübeln.
Plötzlich war da eine Frage aus dem alltäglichen Leben und ich wollte sie lösen.
Ich habe mich gefragt, wie die krebserregenden Stoffe entstehen und wie man sie beseitigen könnte.
Ich dachte, Marinade wäre vielleicht eine praktische Lösung,
und habe einen Test erfunden, mit dem die Reduzierung dieser Stoffe durch Marinade überprüft werden kann.
Nach zahlreichen Tests fand ich heraus, dass einige Marinaden die Auswirkungen dieser Stoffe tatsächlich reduzieren.
Wenn man etwas so Gefährliches wie krebserregende Stoffe in etwas so Normalem wie Hühnerfleisch reduzieren kann,
lässt sich dadurch auch die Lebensqualität der Menschen steigern, die sich der Gefahr gar nicht bewusst sind.
Als Gewinnerin des Google Wissenschaftswettbewerbs 2011 bieten sich mir jetzt ganz neue Möglichkeiten.
Es begann mit einer einzigen Frage und ich kann anderen nur empfehlen, sich auch Fragen zu stellen
und sich dann auf den interessanten Weg zur Antwort zu machen.