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Wenn du einen Gegenstand berührst und sich dieser warm oder kalt anfühlt, was erfährst du tatsächlich über
den Gegenstand? Hier habe ich eine Metallplatte und ein Buch und ich werde die Leute bitten,
ihre Temperaturen zu vergleichen. Was wird sich wärmer anfühlen - das Buch oder die Metalplatte?
Die Temperaturen?
Ja. Sag mir, ob einer wärmer oder kälter ist oder ob beide die gleiche Temperatur haben. Wie fühlen sie sich an?
Das ist etwas kälter als das andere.
Oh, das ist wärmer.
Stimmt, einverstanden.
Ich würde sagen, die Metallplatte ist viel kälter als das Buch ...weil im Buch mehr Wissen steckt. (lacht)
Warum glaubst du, dass das so ist?
Metall ist normalerweise ein bisschen kühler, wenn man es in der Kälte lässt.
Was, wenn ich sage, die beiden Gegenstände haben die gleiche Temperatur? Was würdet ihr sagen?
Ich würde dir sagen, dass du lügst.
Genau, ich würde sagen, du lügst.
Nun gut. Vielleicht kann ich es mit diesem Infrarot-Thermometer beweisen. Was glaubst du
werden wir sehen?
Ich glaube, die Wissenschaft kann das beantworten. Ich bin kein Wissenschafter!
Mach eine Vorhersage!
Ich denke immer noch, das hier ist kälter.
Würdest du mit mir wetten?
Ich habe kein Kleingeld.
Messen wir die Temperatur des Buches! Was siehst du?
19,0.
Gut. Jetzt messen wir die andere Temperatur.
19,0. Nun gut, jetzt glaube ich dir.
Ich versuche es herauszufinden - herauszufinden, warum sie die gleiche Temperatur haben.
Aber sie fühlen sich nicht gleich warm an.
Warum also fühlt sich dieses kälter an, wenn die Temperatur doch gleich ist?
Gute Frage. Weißt du die Antwort?
Ich komme, um euch zu fragen.
Wir sind kreativ, nicht intellektuell.
Gut. Denkt euch eine Antwort für mich aus!
Ich bin kein Wissenschafter. Komm schon, sag du es mir!
Ich werde versuchen, diese Frage mit einem anderen kleinen Experiment zu beantworten. Hier ist ein Stück Aluminium...
Ooh! Schön kühl!
...und ein Stück Kunststoff. Was ist ihr Temperaturunterschied?
Sehr verschieden.
Das Aluminium ist viel kälter.
Echt?
Es fühlt sich tatsächlich kälter an.
Gehen wir einen Schritt weiter. Ich werde Eiswürfel auf beide Platten geben. Was werden wir sehen?
Ich denke, er wird gefroren bleiben auf diesem und schmelzen auf jenem.
Er wird also auf dem Kunststoff schmelzen, aber gefroren bleiben auf dem Aluminium?
Ja. Aber vielleicht liege ich auch falsch.
Darauf wird er schneller schmelzen als auf dem Aluminium.
Glaubst du?
Ja, weil das Aluminium kalt ist.
Ich glaube, beide schmelzen gleich schnell.
Geben wir einen Eiswürfel auf jede Platte. Was siehst du?
Es schmilzt viel schneller auf dem Aluminium.
Großer Gott, es schmilzt!
Dieser schmilzt schneller als jener, obwohl hier Aluminium ist und dort Kunststoff.
Was fühlte sich nochmal kühler an?
Das hier (Aluminium).
Wie kann man sich das erklären?
Keine Ahnung.
Könnte Aluminium schlecht für die Umwelt sein?
Warum sollte Aluminium schlecht für die Umwelt sein?
Naja, es schmilzt das Eis schneller, oder?
Wollt ihr die Antwort?
Ja, bitte!
Es geht um Wärmeleitung - die Rate, mit der Wärme von einem Objekt zum anderen transportiert wird.
Als ihr also anfangs diese Blöcke berührt habt, dieser hier fühlte sich viel kühler an, ich weiß.
Aber ihr wisst von unserem anderen Experiment, dass die beiden gleich warm sind.
Richtig.
Beide Gegenstände waren eine Zeit lang im Freien. Offensichtlich schmilzt das Aluminium das Eis schneller
als der Kunststoff, weil das Aluminium die Wärme zum Eiswürfel schneller leitet.
Der Kunststoffblock ist ein schlechter Wärmeleiter. Also wird Wärme langsamer zum Eiswürfel
transportiert und deshalb bleibt dieser gefroren.
Ok. Ich glaube dir.
Macht es Sinn?
Ja, absolut.
Im ersten Experiment fühlte sich die Metallplatte kühler an, obwohl sie die gleiche Temperatur hatte
wie das Buch. Der Grund hierfür ist, dass Aluminium die Wärme schneller
von der Hand wegleitet als das Buch es macht.
Sicher. Das klingt logisch.
Deshalb fühlt sich die Metallplatte kälter an und das Buch wärmer. Wenn du also etwas berührst,
fühlst du in Wahrheit nicht die Temperatur. Du fühlst die Rate, mit der Wärme geleitet wird,
entweder zu dir oder weg von dir. Denke das nächste Mal daran, wenn du im Winter aus der Dusche hüpfst -
Es ist viel angenehmer, auf der Badematte zu stehen als auf einem Handtuch. Nicht etwa, weil
die Matte wärmer ist, sondern weil sie Wärme langsamer von dir wegtransportiert.