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Die Stadt Sotschi liegt am Fuße von Kaukasus an der Schwarzmeerküste.
Es ist eines der am meisten
populären russischen Resorts. Der Präsident
von Russland hat hier seine Sommerresidenz.
Aber für Doktor der Agrarwissenschaften Sergey
Sokolsky, zunächst einmal ist der Kaukasus das
Heimat grau gefärbten
kaukasischen Bienen. Sergey ist Kopf einer Imkerei
in Krasnaja Poljana. Er hat 45 Bienenvölker
und fast 200 Mitarbeiter.
"Dies ist der Bereich in der Nähe von Monastyr Dorf
Es gibt drei Imkereien hier Von diesem Punkt an
Können die Krasnaja sehen
Poljana Gebirge, sowie Imkereien von Krasnaja Poljana und Aibga Dörfer.
Das ist die Lichtung
Wasserscheide und es gibt auch mehrere Bienenstände
Weiter unten wird die Wasserscheide und Matsesta
Matsesta Dorf selbst in All.
Insgesamt gibt es fünfundvierzig Bienenstände verstreut
über ein riesiges Gebiet, und sie sind ganz eingestellt
Auf verschiedenen Ebenen "
Die Bienenvölker oder Bienenstände werden von Sergey
Sokolsky laufen und sind vor allem seine wissenschaftliche
Forschungsstandorte Es ist ein Gen-Pool
von Arten der besten Kaukasus Bienen Von ihnen die
Wissenschaftler eine neue Unterarten gezüchtet
der Grau farbigen Kaukasus
Biene namens der Krasnaja Poljana Biene. Diese
überlegene Hybrid wurde von mehreren Arten erstellt The
Charakter
Krasnaja Poljana Bienen ist, dass sie selten Stachel
"Es ist überhaupt nicht aggressiv. Es ist grau, junge und unerfahren. "
Die Biene hat die längsten Rüssel, die sich über sieben Millimeter lang ist
" An einem schönen sonnigen Tag und diese junge Königin
Bienen ihre Bienenstöcke verlassen. Die frisch geschlüpften
Königinnen werden in das verfolgte
Luft während der Hochzeitsflug von männlichen
Bienen versuchen, mit ihnen zu paaren "
Alle Bienenvölker sind in Schluchten befindet Die
Berge verhindern, dass andere Bienen fliegen
In diesem Bereich und verwöhnen
die züchten 600 Meter in der Luft, die Königin
Bienen werden um bis zu zehn Männchen A getränkt
paar Tage später wird es mit der Verlegung
Eier, die die Larven der Zukunft Bienenköniginnen schlüpfen werden
"Hier sind Weiselzellen, wo unsere Bienenköniginnen gezüchtet.
Diese Zelle enthält eine reife queen
Biene, und es wird es zwei verlassen
Tage Zeit. Es knackt die Zelle durch sich selbst und kommt bald "
Normalerweise wird eine Bienenkönigin produziert ihre beste
Nachwuchs in den ersten drei Jahren ihres Lebens im Durchschnitt
sie leben von fünf auf
6 Jahre . Aber Arbeiter-Bienen sterben schnell Sie zuletzt
nur für einen Monat während der Versammlung Honig
Saison Die Bienen Abdeckung
Der Abstand von fast 3 km nur um 40
Millimeter bringen Honig Nektar zu den
Bienenstock. Die Imker müssen
wiegen die Menge des Honigs, der erzeugt wird, jeden Tag.
"Der Abstand zwischen den Bienenvölkern ist von
fünf auf einige Kilometer, aber ich habe zu
Überprüfen Sie sie alle habe ich zu fahren
Ziemlich viel"
Diese Kolonien werden hauptsächlich verwendet, um Bienen zu
züchten, aber sie Honig produzieren auch. Kürzlich Imker
begann eine neue zu verkaufen
Produkt
- Stücke von Honig Kamm. Sergey immer
diskutiert den Produktionsprozess in allen Fein
Detail mit seinen Mitarbeitern.
"Wir schneiden Sie den Kamm, dann bedecken Sie es mit dem
Essen Plastiktüte oder gewachste Pappe, wickeln Sie es mit
sauberen Film, und senden es
Outlets Ich denke, es ist eine gute Idee!"
Imker Olesya Bryabina und ihr Mann Oleg nehmen die diese ganze Bienenvolk.
Olesya sammelt jetzt
Gelee Royale, eine dicke weiße Substanz, die ist mit
der Bienenlarven zugeführt. Es ist das wertvollste
und teure Nebenprodukt.
Gelee Royal gilt als gut für die Erhöhung Immunität
des menschlichen Körpers zu sein. Das Paar lebt auf
Boden das ganze Jahr
Runde. Das nächste Dorf ist drei Kilometer entfernt.
Eine der Bergbienenvölker nur zugänglich zu Fuß. Die Flüsse nicht zufrieren in
Winter und nicht bekommen,
selbst im heißesten Sommer trocken. In der Nähe ist
eine Gletscher. Der Krasnaja Poljana Skigebiet
Die Bienenvölker sind in der Nähe gelegen.
Imker Aleksey Kravchuk bereitet die Familie
der Bienen weggeschickt. Der Kunde wird
erhalten die wertvolle Fracht
in einer Sperrholzkiste für
gewöhnliche Pakete verwendet.
Auf den ersten Blick scheint es, die Bienen alleine
zu überleben, und dass die Imker nicht wirklich
haben, dass viel zu tun.
Allerdings müssen sie, um überhaupt mal einschließlich
der Winter überwacht werden. Sie sollen
zu Futter und Wasser gegeben werden.
Im Winter sind die Bienenstöcke werden regelmäßig von
Schnee gereinigt , zu stoppen, die Bienen ersticken.
Ein normaler Arbeitstag beginnt in der
Morgendämmerung und endet bei Sonnenuntergang .
Imker sagen, dass Tee mit Honig ist am besten, seine Stärke zu erholen.
"Es ist sicherlich ein harter Job, Sie müssen bringen den
Bienenstock-, Lebensmittel-, Salz-und Kraftstoff Es ist
Gut, dass einige Bienenstöcke haben Strom,
Aber einige haben keine obwohl Es hat so viel
Schnee fallen, dass wir zu Fuß gehen sieben
Kilometer von morgens bis
Nacht Mehrere Menschen hatten den Weg zu einem Bienenvolk,
die keinen anderen Zugang gehabt zu schaffen. "
Die Zucht von Bienen grau Kaukasus ist die wichtigsten
wissenschaftlichen Arbeit an der Versuchsstation
von Sergey Sokolsky laufen.
Die Kisten mit Familien von Bienen und
Bienenköniginnen werden an ein Labor geschickt. Hier
jeder wird gründlich überprüft.
"Wie sind die Dinge, die sind die Bienenköniginnen okay?"
"Die Qualität ist gut."
"Diese Bienenköniginnen sind ausgezeichnet!"
Die Krasnaja Poljana Bienenstöcke produzieren
25.000 Bienenköniginnen im Jahr,
kostet jeder durchschnittlich 10000 US
Dollar. Dies ist die Haupteinnahmequelle.
Mit einem weißen Fleck - und
mehrere Arbeiter-Bienen markiert -Jedes Feld muss eine Bienenkönigin enthalten.
Sie sollten auch genug Futter für die Bienenkönigin. Sie werden exportiert
nach Frankreich, Deutschland,
Israel und Südkorea.
Die Besitzer von kleinen Bienenvölker, auch wenn in
abgelegenen Gebieten, zu den experimentellen gehen
Station, mehr zu kaufen
Lager. Galina Kuleshova wurde von Ukraine
gereist und hat sie Sourcing Bienenköniginnen
von Sergey Sokolsky für
mehrere Jahre.
"Ich bin gekommen, um diese Bienen sammeln,
weil sie fleißig, freundlich und hart arbeiten
und ergeben eine viel Honig -
Mehr als unsere ukrainischen diejenigen Und sie sind nicht bösartig
- Wie für ohne Stechen
sie an den Händen kriechen kann.
Unsere, wenn man landet auf Sie, es ist sicher zu stechen ".
"Hier sind Sie-
Ihr Bienenköniginnen Und Sie haben die Dokumente.".
In seiner Freizeit macht Sergey Stöcke für eigenen Bienenvolk.
"Ich bin gern die Arbeit mit Holz, nur seine Geruch
ist es wert, es ist mir eine Freude zur Arbeit
I so einstellen, dass die Bienen fühlen
Komfortabel und dass es keinen Entwurf.
Es sollte so sein, dass ich es ändern, sagen wir,
indem die Frames. Also, Sie
sehen, mit Schwierigkeiten bewegt es, ich habe es zu verkürzen"
Die Bienenstöcke von Sergey entwickelt
langsam beginnen auf dem Hof erscheinen
Touristen besuchen oft die Bienenfarmen.
Sergey Stunden lang am Ende
kann über das Leben der Bienen-Familie zu erzählen. "In dieser Anzeige
Bienenstock eine Familie von der grauen Kaukasus Rasse Sie sehen. Diese Biene
ist wegen seiner vielen einzigartigen
Qualitäten. Zunächst einmal ist es mit
den Bienen längste Rüssel der Welt "
Honigproduktion macht etwa 10 Prozent des Gesamteinkommens der Farm, aber
Ist es eine Tradition, dass alle von
Sergey Besucher schmecken die Leckereien den Honig
Eine Verkostung Verfahren ist nicht nur traditionelle
Gastfreundschaft, sondern auch eine effiziente Möglichkeit
Der Werbung.
Sergey Sokolsky Honig ist einer der beliebtesten
Souvenirs in Krasnaja Poljana. Weiß
Honig aus dem Kalk
-Baumpollen, wie auch die aus Kastanien-oder Akazien
gemacht wird, ist es ein Muss für Kräutertee gemacht
und Pfannkuchen. Russische weichen
Getränke werden auf der Farm gemacht mit alten Rezepten.
Sie sind sbiten und medovukha genannt.
Sergey Sokolsky im Landhaus hoch oben in den Bergen .
Im Sommer ist es kühler als
dem Badeort Sotschi.
Sergey und seine Frau Tatyana hier gern ihrer Freizeit.
Der Wissenschaftler hält nur einen Wechsel der Tätigkeit
wie eine richtige Erholung. In seiner Studie hat Sergey
konzentriert alles auf
Unterhaltung: eine große Bibliothek, ein Musik-Center und einen Computer.
Der Arzt der Landwirtschaft Wissenschaft wurde
lieb Studium der Geschichte, alte Sprachen
Und Religionen seit vielen Jahren.
"Dieses Wissen lässt man sein Bewusstsein erweitern
und haben einen tieferen Einblick in die laufenden
Prozesse
abgesehen, was ich bin, entweder ein Imker,
Viehzüchter, raumfahrer, Physiker oder Musiker
. = = Es ist ein Muss, dass wir erweitern
unserem Bewusstsein, wir haben keinen anderen Weg,
wenn wir glücklich leben, Freude und die Schöpfung ".
Musik ist ein weiterer von Sergey Leidenschaften.
Seine Plattensammlung ist vor allem klassische und
Jazz. Er entwickelte eine Vorliebe für sie in
seiner Kindheit. Er schloss auch aus einer Choreographie
Schule und tanzte in der Saratov Opera Theatre.
Tschaikowski Nussknacker ist eine der Imker Lieblingsstücke.
"Hallo, guten Tag." Ist es dringend,
rechts, Sergej Sergejewitsch?
Ja, es ist dringend. Sie sollten von morgen gekauft werden. "
Sergey Sokolsky ist seit 30 Jahren ein Imker in Krasnaja Poljana .
Jetzt, ein Doktor der Landwirtschaft
Wissenschaften, er ist
verantwortlich für die wissenschaftliche Forschung
und Produktion am Bahnhof. Aber er hält sich
Erste zu sein und vor allem
ein Imker.
"Ein Imker hat eine besondere Lebens Er verschmilzt mit
Natur, wacht er in der Morgendämmerung - aber nicht
... Jeder sieht dies Und sie
siehe auch die Sonne Und der Morgen-oder Abend
Stunden, wenn die Sonne nicht so heiß sind die besten
Stunden und sie voll sind
der Freude für mich, das ist sicher. "
Die Krasnaja Poljana Bienenzuchtstation die
größte in Russland. Zehntausend Familien
der Bienen leben hier, ist es nahezu
hundert Millionen Bienen. Scherzhaft oder ernst,
der Wissenschaftler gerne Touristen, die sagen
Vorfahren des Menschen sind Bienen.