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J: Okay, wir können nichts sehen, aber hier ist Rachel!
R: Ich bin hier! Hallo! Also, wir werden mochi machen,
bzw., wir werden zusehen wie Jun's Onkel mochi macht.
R: Und wir dürfen es essen!
J: Ich kann nichts sehen. Aber ja.
R: Frisch gemachtes mochi, was wirklich gut schmeckt!
R: Ich bin wirklich aufgeregt. J: Okay. Dann mal los!
R: Okay. J: Wir sind da!
R: Das ist normaler Reis, und das ist mochi Reis. Man nimmt ihn, um mochi zu machen.
R: Zwischen normalem Reis und... Onkel (O): Die Farbe ist anders.
R: Ich sehe nicht wirklich einen Unterschied.
Tante (T): Ich auch nicht.
J: Jetzt macht er aus dem Reis mochi.
R: Sie tun das trockene mochi in die Maschine, und die macht daraus gekochten mochi-Reis
und jetzt machen sie aus dem mochi-Reis mochi.
J: Ja, in einem Reiskocher.
R: Ich finde er schmeckt wie normaler Reis er ist nur klebrig.
J: Ja. Die Konsistenz ist anders.
R: Aber der Geschmack ist ungefähr gleich, richtig? J: Ja.
R: Es ging schnell!
T: Es ist fertig!
O: HEIß!
R: Wie sagt man zu Mehl? Ist es ein spezielles mochi-Mehl?
J: Es besteht aus Reis. Reismehl.
T: Es ist glatt, oder? J: Ja, nicht wahr?
J: Es sieht gut aus.
T: Man hat nicht oft die Gelegenheit, frisches mochi zu essen.
J: Frisch gemachtes mochi ist köstlich.
J: Ich kann kaum erwarten es zu essen.
O: Bitte schön.
R: Es ist so weich! J: Ja.
R: Es ist großartig. J: Es ist wirklich gut, nicht wahr?!
O: Heiß heiß heiß heiß heiß heiß
T: Es ist immer noch heiß?
O: Das ist verflucht heiß, verdammt.
T: Das ist kagami mochi.
T: Du tust einen auf den anderen obendrauf.
R: Werden wir oroshi (geriebener Rettich) essen? T: Ja!
J: Es ist wirklich gut. R: Wirklich?
J: Ja. es passt gut zusammen.
T: habt ihr eure Eßstäbchen? O: Macht euch bereit! Schnell schnell schnell schnell!
J: Halte deine Eßstäbchen bereit!
J: Es riecht wirklich gut!
T: Ich weiß nicht, ob die Soße zu schwach oder zu stark gewürzt ist.
J: Danke!
R: Es ist köstlich!
T: Sorry falls es ein wenig scharf ist! Wir haben nicht viel Sojasauce dazugetan.
J: Ist das nicht viel besser als das welches du im Supermarkt kriegst?
J: Es ist wirklich gut, nicht wahr?
R: Es ist so zäh!
J: Ja.
J: Das ist verdammt großartig.
T: Ist es gut?
J: Es ist köstlich.
O: Es ist so heiß.
J: Die sind alle gut!
R: Mmm.
R: Kannst du es für mich mischen?
J: Das? R: Ja.
R: Du hast mit dem falschen Ende gemischt!
J: Sorry.
R: Es ist so guuuut~
J: Alles ist lecker.
R: Kommt da das Wort “mochimochi" her? J: Ja.
J: Klebrig.
J: Das ist vermutlich ryokucha (grüner Tee). Ich weiß nicht, welche Sorte.
J: Er ist teuer. Er war ein Geschenk..
R: Ich habe noch nie so leckeren Grüntee getrunken
T: Er ist anders als Sushiro, oder?
J: Ja. Der hier ist süß.
J: Qualtitativ hochwertiger Tee enthält Aminosäuren die machen ihn wirklich lecker.
R: Yaki-mochi, also frittiertes mochi.
J: Ja, mit dem Ofen.
R: Weil das mochi so frisch ist, es kam gerade raus, kann man es nicht in einen Toaster tun.
R: Es würde schmelzen, überall.
R: Wir können es oben auf dem Ofen machen.
T: Du solltest eine mikan (Satsuma) benutzen.
J: Wir stellen es so hin für das neue Jahr.
R: Es sieht irgendwie aus wie ein Schneemann.
R: Isst man es danach?
O: Ja.
R: Diese Sojasauce ist auch wirklich gut.
J: Die Sojasauce, die ich bei Wal-mart gekauft habe, diese eklige...
J: Die war einfach...euuaghhhhh
R: Amerikanische Sojasauce?
J: Ja, die war…
J: Die war... ehhh
J: Dein Gesicht sagt alles.
R: Es ist so gut!
J: Ja, es ist wirklich gut.
R: Kann ich noch ein wenig mehr haben?
J: Du möchtest mehr?
J: Bitte schön!
T: Möchtet ihr nori (Seetang)?
J: Oh, habt ihr nori?
T: Ich weiß nicht wo der nori ist, aber ich muss ihn irgendwo haben...
J: Sorry, ich habs vergessen. Ja.
R: Mochi mit nori und Sojasauce-
J: Richtig, norimaki (eingerollt in Seetang).
R: Ich liebe nori.
J: Danke!
J: Das ist aromatisierter nori. Er ist von sich aus süß.
R: Ich hatte bisher noch keinen nori, den ich nicht mochte.
J: Das ist wiiiirklich gut.
J: Bitte schön.
R: Danke!
R: Das ist das Beste.
T: ??? [Keiner weiß, was sie hier gesagt hat]
J: "Das Beste."
R: Oh, hier können wir was sehen, aber...
R: Okay, wir sehen wieder nicht wirklich etwas, aber wir haben etwas mochi bekommen
R: das wir mit nach hause nehmen können, und es ist superlecker!
R: So, das ist aufre- AUGH kann nichts sehen.
R: Oh, ich kann etwas sehen! Ein wenig.
R: Naja, es ist nur eine Schachtel.
R: Deine Tante und dein Onkel sind so nett!
J: Ich weiß. R: Es war wirklich köstlich.
J: Ja. Freut mich zu hören.
T: Du hast noch nie mochitsuki (Reisstampfen) gesehen, oder?
J: Wir waren beim Koike Schrein.
T: Oh, wart ihr?
J: Ja.
T Oh, das ist schon eine Weile her, richtig?
R: Ja.
T: Oh, stimmt! Vor zwei Jahren.
J: Da sind so viele Opas und Omas.