Christiana Z. Peppard - Wo wir unser frisches Wasser zu bekommen

Bei unserer Geburt bestehen 75 % unseres Körpers aus Wasser. Wir bestehen weiterhin zum Großteil aus Wasser. Ohne Wasser überleben wir nicht einmal eine Woche. Ohne Wasser gibt es keine Ökosysteme, Gesellschaften und Individuen. Wie viel Süßwasser gibt es eigentlich auf der Erde? Das meiste Wasser auf der Erde sind Ozeane, genauer gesagt sind 97,5 % Salzwasser und die restlichen 2,5 % Süßwasser. Diese minimale Menge erhält das Leben der Menschen aufrecht, es hält uns sprichwörtlich über Wasser. 2,5 % sind ein klitzekleiner Anteil, und selbst das wird noch weiter unterteilt: Oberfächenwasser, Wasser in Eiskappen und Polarregionen und Grundwasser. Als Oberflächenwasser bezeichnen wir alles flüssige überirdische Wasser. Es ist eine ungeheuer kleine Menge. 0,3 % allen Süßwassers gehört in diese Gruppe. Vielleicht klingt das unlogisch, aber dies beinhaltet alle Gewässer auf unserem Planeten. Alle Flüsse, wie der Nil, der Jordan und der Mississippi, alle Seen, große, kleine, wie der Victoriasee, die Großen Seen und der Baikal. Die Eiskappen und Polarregionen halten bis zu 70 % unserer Süßwasserreserven gefroren. Dieses Wasser ist wichtig, aber nicht für den normalen Süßwassergebrauch verfügbar. Fast 30 % des Süßwassers macht das Grundwasser aus. Wie der Name andeutet, befindet es sich in der Erde. Es ruht ganz tief in riesigen Höhlen oder kuschelt sich in Erdspalten und Kiesbetten. Gott sei Dank, dass es Grundwasser gibt! Es mag unsichtbar sein, aber es gibt davon so viel mehr als Oberflächenwasser. Es ist sehr viel verlässlicher und leichter zu erreichen als gefrorenes Wasser. Ohne Grundwasser würden unsere Gesellschaften austrocknen. Wie verwenden wir dieses Wasser? Industrialisierung und Bevölkerungswachstum haben im letzten Jahrhundert den Wasserbedarf in die Höhe schnellen lassen. Was machen wir mit dem ganzen Wasser? Süßwasser ist immer von globalem Interesse, aber es kommt immer lokal vor. Es geht um das Gesamtbild. Die Sahara ist nicht Seattle. Hier können uns ein paar allgemeine Informationen einen Überblick verschaffen. Wer verbraucht das meiste Süßwasser? Und welche Bereiche verbrauchen den Großteil? Zuerst: Wer? Die USA führen den weltweiten Pro-Kopf-Wasserverbrauch an, gefolgt von Teilen Europas und großen Industrienationen wie China. Aber das sagt uns nicht, wofür es verwendet wird. Betrachten wir es anders herum. Untersuchen wir, wofür Wasser eingesetzt wird, verändert sich das Bild. Weltweit verbraucht die Landwirtschaft ungefähr 70 % des Wassers. Die Zahlen sind von Ort zu Ort unterschiedlich, aber die Zahl ist doch schwindelerregend. Und auf gewisse Weise ist das logisch: Wir müssen essen, Wasser bewässert unsere Felder, größere Bevölkerungen brauchen mehr Nahrung, und mit wachsendem Reichtum konsumieren wir mehr Fleisch, und um es zu produzieren, brauchen wir mehr Wasser. Weitere 22 % des Süßwassers auf der Welt finden in der Industrie Verwendung. Das umfasst die Stromerzeugung, den Abbau von fossilen Brennstoffen und die Herstellung von vielen Waren wie Mikrochips, Papier und Luftschiffe. 70 % für Landwirtschaft, 22 % für die Industrie, was bleibt? Acht Prozent. Der gesamte private Verbrauch – Kochen, Putzen, Baden, Trinken – all dies ist nur ein Tropfen des Gesamtverbrauchs.