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Hallo und herzlich willkommen, um Todd die küche der. Todays Rezept wird fast bis garantiert
bitte die meisten anspruchsvollsten Esser.
Es ist ein reizendes Abendessen Rezept und im sicher, Sie werden es zu genießen. So kommen Sie mich heute, wie ich machen
meine Version of cottage pie mit süßen Kartoffel.
Wir sind gehen, um von durch das Kochen unsere Blade steak zu starten.
Ich habe einen fry pan hier auf einem mittel-bis hohe Hitze.
geben es wird eine schnelle Fett
Ich habe unsere Klinge steak in mundgerechte Größe Stücke geschnitten so zu platzieren diejenigen, auf die Pfanne geben.
Wir sind gehen, um weiterhin zu braten diese für etwa fünf Minuten rühren
nur bis das Fleisch ganz durchgebraten
Sobald, das Fleisch wird den ganzen Weg durch wir gehst, um es von der Hitze nehmen gekocht und platzieren Sie einfach Sie das Fleisch in a
versiegelten Behälter, während wir auf dem nächsten Schritt loslegen.
nächsten in einen Topf von einer Kasserolle dish
Fett bis den Topf
Dann zu diesem add in einer Zwiebel i haben grob gehackt up
zwei Halme von Sellerie
und unsere minced Knoblauch
und kochen Sie diese für einer Minute oder zwei
, nur um erweichen up Sie die Zwiebeln
einmal die Zwiebeln haben up hinzuzufügen in zwei hundert Gramm von gewürfelte Tomaten erweicht.
dann eineinviertel cups of red wine
Nun, wenn Sie nicht wollen, um Wein in der dish verwenden das ist fein gerade
ersetzen Sie es mit etwas Hühnerbrühe.
so just mix, dass durch
Now zu bringen it up zu einem Simmer und lassen Sie es köcheln lassen weg für etwa zehn Minuten, gerade bis der
Flüssigkeit um die Hälfte reduziert
Was, die tun werden, ist konzentrieren jene reizenden Aromen.
Die Flüssigkeit hat durch haben so wir vorhaben, zurückgeben reduziert worden
unsere steak In den den Topf
und dann in unsere Hühnerbrühe gießen
fügen Sie dann Sie etwas Salz
und einige pepper
geben, dass ein sehr gute Aufsehen durch
, wenn hat worden up Sie zu einem Furunkel gebracht, so jetzt bin ich gehen, um es Turn-down-, um einem mittel-bis niedrige Hitze
und wir sind gehen, um dieses simmer weg lassen Sie für zwei und eine Hälfte Stunden
aber nach dem ersten Stunde und eine Hälfte wir gehen, um in unsere carrot zu platzieren
und während dieser Zeit wir gehen, um geben ihm eine gute Aufsehen alle zehn bis fünfzehn Minuten
So zu platzieren Sie den Deckel auf und lassen Sie es köcheln lassen weg
So war es eine Stunde und dieser Geruch
fantastisch
so jetzt in unsere gehackte up carrot zu platzieren
rühren, dass in
Now zu platzieren setzen Sie den Deckel on und lassen Sie es köcheln lassen weg für einem anderen eine und eine die Hälfte Stunden
Die ist etwa die Hälfte eine Stunde, um gehen und was i haben, ist ein Topf mit kochendem hot Wasser auf dem Herd
i haben unsere sweet potato und was i getan haben, ist es pealed und schneiden Sie es in kleinere Stücke
so sorgfältig zu platzieren, dass ins Wasser
und wir sind gehen, um dieses boil weg lassen Sie für fünfzehn Minuten, gerade bis
seinen schönen und zart
Also, wenn seit zweieinhalb Stunden wieder dieser Geruch
ist unglaublich. Also, was wir gehen, um jetzt zu tun ist
schnappen Sie all die Feststoffe out gerade entwässern Sie sie von und legen Sie sie in a
ein weiterer Container wir gehen, um versiegeln up sind
und was wir gehen, um tun müssen, ist Sie dieses Flüssigkeit zurück Sie zu einem Furunkel zu bringen
Was wir wollen, zu tun ist, reduzieren Sie die Flüssigkeit, die durch die Hälfte
jetzt Sie gut wundern sich vielleicht, warum wir nicht einfach weiß gießen Sie out
die Hälfte die Flüssigkeit
Der Grund dafür ist wir wollen,, um die Aromen zu halten, so durch Kochen out das Wasser
wir werden haben weniger liquide aber immer noch haben all den Geschmack
Die Flüssigkeit hat worden zurück zu einem Sieden gebracht und dies sollte etwa fünf Minuten in Anspruch nehmen
um die Hälfte reduzieren
In einer sich vermischenden Schüssel Platz in unserem abgelassen sweet potato
und unsere erweichten Butter und unsere Petersilie, dass i haben grob gehackt up
jetzt unter Verwendung eines potato masher
im gerade gehen zu Maische diese bis
nur bis zu ihrer völlig kombiniert
Die Flüssigkeit hat um die Hälfte so jetzt im going, um das Fleisch zurückzukehren reduziert worden
in den Topf
und wir sind gehen, um dies durch kochen für ca. ein bis zwei Minuten
gerade so das Fleisch wärmt up ein wenig Bit-
Next i haben eine baking dish Sie hier,
Jetzt, die wir gehen
gießen Sie in unsere
schöne Fleisch-Mischung
und auf der Oberseite des, dass unsere up sweet potato püriert
und gerade
breitete es gleichmäßig
machen es nicht zu reinem Sie wollen, dass es eine Art ragtag
Jetzt werden wir, dies zu in eine pre vorgeheizten Backofen zu platzieren bei zweihundertdreißig
Graden celsius zwanzig Minuten lang
Ich habe gerade dies weggenommen aus dem Backofen und der Geruch, die Befüllen up wird Sie dieses Zimmer ist Platz für
Fantastische
Now es tut werfen Sie einen Bit-von Vorbereitung, sondern durch den Geruch alone dies ist es wert
Lets geben dies einen try
Ich werde Ihnen sagen, was
, dass Fleisch wurde in meinem Mund Schmelzen
und der Geschmack ist wirklich ist etwas, das Sie haben, um zu versuchen
die Zeit, i in die Vorbereitung diese setzen, es wert
jede einzelne Minute von es
aber i kann mit allen Ehrlichkeit sagen,
Dieses Rezept schmeckt einfache delicious
und es ist wirklich nicht eine harte Schale vorbereiten
So give it a go, weil garantieren i man so will nicht
traurig sein
So überprüfen Sie bitte heraus einige der Links i haben unterhalb der und ich werde auch verlassen eine Liste von
Zutaten unten
Danke für das Aufpassen diese Episode von Todds Küche.
Bitte geben dieses Video nicht einen Daumen nach oben und hinterlasse einen Kommentar und ich werde Ihnen siehe nächste Zeit für ein weiterer
leckeres Rezept.