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Guten Tag. Heute werde ich etwas neues probieren. Ich werde heute Erdnussbutterkekse backen.
Eigentlich ist das nicht neu für mich. Ich backe sie sehr oft, aber das ist das erste Mal, dass ich das bei YouTube hochladen werde.
Die Zutaten, die wir heute brauchen sind: das Backfett,
die Erdnussbutter,
der Zucker,
brauner Zucker,
das Ei,
das Mehl,
das Backpulver
und das Salz.
Eigentlich haben wir zwei Sachen, die “Backpulver” auf Deutsch heißen.
Wir sagen “baking powder” und “baking soda” auf Englisch. Es gibt einen Unterschied, aber es ist kompliziert.
Es gibt mehr Infos unter dem Video.
Manchmal sieht man Leute, die alles schon gemessen haben, aber so kocht man eigentlich nicht.
Niemand misst etwas und dann stellt es in eine andere Schüssel.
Es sieht schöner aus, aber dann muss man mehr Geschirr spülen.
Ich bin Amerikaner. Ich will kein Geschirr spülen. Ich bin faul.
Ich backe nur mit den Sachen, die ich brauche. Nichts mehr. Nichts weniger.
Manchmal sagt man auch, dass man manche Sachen zuerst vermengen muss und dann man die anderen Zutaten vermengen kann, aber das glaube ich nicht.
Backen soll einfach sein. Backen ist doch einfach.
Man vermengt diese Zutaten, macht Bälle daraus und drückt die Bälle mit einer Gabel.
Dann werden die Kekse bei 375 Grad Fahrenheit (oder 190 Grad Celsius) gebacken.
Dann kann man sie essen. Mit Kaffee schmecken sie viel besser.
Hoffentlich, wenn sie so will, wird Sophia mir heute beim Backen helfen.
Sie hat mir nicht beim Backen geholfen, aber sie wird mir bestimmt beim Essen helfen.
Hey. Sophia. Willst du ein Stück probieren?
Schmeckt es? Hmm? Schmeckt es dir?
Ich glaube das ist ein "Ja".
Sag, "Tschüss". Sag, "Tschüss".
Tschüss. Danke, Sophia.